前两天在超市买到了猪油,家里有腌好的鸡蛋,今天开始做红豆蛋黄酥了。
这个酥皮还是挺费时间的,好几道程序,整体感觉做出来的有点太酥了,酥的都开始掉渣了。味道一如既往的好,一共做了十个吧,转眼的功夫全部消失了。。。。
糖糖和稻稻的成长日记
前两天在超市买到了猪油,家里有腌好的鸡蛋,今天开始做红豆蛋黄酥了。
这个酥皮还是挺费时间的,好几道程序,整体感觉做出来的有点太酥了,酥的都开始掉渣了。味道一如既往的好,一共做了十个吧,转眼的功夫全部消失了。。。。
又到了做姜汁饼干的日子了,今年因为疫情也不能出去玩,所以11月份就开始做姜汁饼干了。
姜汁饼干的面团是超市买的现成的,回到家一擀开就可以用了。
今天是第二次做提拉米苏,味道比上次进步了,估计是因为加入了香草精。在冰箱里面放了一夜,第二天我和罗伯特开车回来分享了一杯,太好吃了。用了我的网红杯子和勺子。
最近因为中国超市的繁荣昌盛,我们的饭桌上也有了很大的变化,以前经常是一天中餐一天瑞典餐,近来我们都吃中餐了。我买到了莲藕,八棱瓜(就是带棱的丝瓜?),冬瓜,茭白,莴笋等等。孩子们对于这些不熟悉的蔬菜还是有点抵触的。今天做了一公斤排骨,几乎都别吃完了,老公吃完又直接倒在了小客厅的沙发上睡着了。
还有画龙点睛之笔,就是这个葱花饼。用周末包饺子剩的面做的,四个小饼,我只吃了半个,罗先生自己包了两个,孩子们还了一个半,确实好长时间没有吃葱花饼了。
第一次去驾校练车的时候,老师带我们这种绝对的新手去了Bögsgård,因为那里人少。我觉得那里的风景很美,好不容易这个周末在斯德哥尔摩,决定带孩子们到那里去转转。没有想到那里的动物还挺多的,有猪 羊 兔子 马和牛。孩子们最喜欢的还是马,估计有六匹马散养在附近的森林里,孩子们一点不怕,上去就摸。看来这些马的脾气性格都是很好的。开始的时候小稻子有点害怕,但是看到姐姐摸的很满足,胆子也就大了起来。
两个人一路走一路吃我从中国海运过来的小零食,非常满足。我们上午十点到的,那时候停车场的车位就很有限了,等我们离开的时候,停车场已经爆满,路边停了好多车。我艰难的开着,本来就是两个车道,加上路边停了一溜车,变成了了一个车道,前面还有车不断的开进来,我根本开不出去了。。
下午大闸蟹送到了,这次的大闸蟹特别好,各个满黄,我要了五只,吃的非常满足。
这个周末没有出去,本来跟Marcus约好的去他的夏屋过周末,但是因为我和稻子都有点咳嗽,行程取消了。非常享受没有去夏屋的周末,节省了车上花掉的时间,时间会赋予很多。一早起来我们就全家出动,去了Näsby Slott.回家一看手机上的记录,发现我们走了将近8公里,一共10000多步了。两个孩子还是一路走一路吃,我规定每隔30分钟可以吃一个小吃,这也就是两个人出去跟我们散步的动力吧。天气有点冷,但是景色很美,看到一颗被砍掉的大树,糖宝跳了上去开始数它的年龄。
今天是周五,罗先生要去射击俱乐部联系了。因为这周三驾校上课老师带我上了高速,罗先生终于也同意让我上告诉了。俱乐部的地方在vastberg,要开车经过城里,走E4高速,时速是70. 车流量还是挺大的。第一次去俱乐部,里面的装饰很男人话,在里面只看到了一个女的。
下午回到家刚想休息一下,就接到了Murat的电话,说泰国使馆找他了。每次一听到泰国使馆,头都大了好几圈。我赶紧给岱楠打了一个电话,想了一下对策,岱楠打回去电话,原来是前台的现金对不上账了,虚惊一场。Murat有点责怪我为什么没有提前告诉他我们现在已经开始往使馆递交材料了,也是我的错,当时应该跟他体现打个招呼的,或者把公司的cover letter上面他的信息删除掉。不过事已至此了。等岱楠跟使馆联系完后,我又感觉其实使馆先跟Murat打个电话挺好的,这样我和岱楠可以有时间想个对策。我觉得人生很有意思,总是峰回路转。
前两天从Willeys定了一些吃的,今天晚上去超市取回来。当工作人员推着车子出来的时候,我看到了一袋子的香蕉,感觉很奇怪,也是问到“我只买了十个香蕉啊”。罗先生拿起订货单一看,我是买了十捆香蕉,一捆是5-6个左右,一共8公斤多。。。为了帮我解围,罗先生开玩笑说“我家准备养猴子了”,哈哈。
今天是十一月一日,有点感慨时间的转瞬即逝。2020年90%的时间已经过完了,马上就要圣诞节了啊。按照约定好的,我们和好友一家来到了动物园玩。天气还是好冷啊,我们都没有穿大衣,因为害怕下雨,用雨衣取代了大衣,结果证明我们都是错误的,太冷了,手脚都是冰凉的。但是天气一点不影响孩子们的心情和户外玩耍技能。Kolmården装饰了一番,现在是万圣节主题的。刚进去的时候,小稻子还在说她什么都不怕的,因为都是假的,结果到第一个迷宫游戏的时候就被站在外面的鬼吓哭了,一整天的行程都不在参与了。糖宝和竹子两个大点的娃玩的很是高兴。